Notre carte
Menu Instant
Nos incontournables
Formule menu - entrée, plat, dessert - 43,00€
Nos entrées
Le boeuf-tonato “ Rouge de Famenne”, sauce au thon, pickles de légumes, roquette et tuile au parmesan.
15,50€
La croquette de fromage du Gerny, jambon d'Ardenne de chez Bouillon, salade croquante.
14,00€
Les Saint-Jacques juste snackées, butternut, kalamensi et noisettes torréfiées. ( + 3€ en menu )
16,50€
Le saumon fumé maison, salade croquante, mayonnaise au citron, toast de pain de campagne.
Nos plats
Pavé de boeuf grillé "Rouge de Famenne", frites maison, salade, sauce au choix :
Champignons, Poivre vert, Béarnaise (+ 1,5€)
26,50€
Beurre Maître d'Hôtel
25,00€
La brochette de Boeuf “Rouge de Famenne” grillée, frites maison, salade, sauce au choix :
Champignons, Poivre vert, Béarnaise ( +1,5€)
26,50€
Beurre Maître d'Hôtel
25,00€
Le filet de faon de nos forêts sauce Grand-Veneur, garniture de saison, croquettes de pomme de terre artisanales. ( + 6€ en menu )
32,00€
Suprême de Coucou de Malines “Elevage des Beaux Chênes” basse t°, façon waterzooï, poireaux, jeune carotte, cébette, champignons, pommes Amandine, velouté de volaille.
24,00€
Filet de truite saumonée, choucroute cuite longuement, beurre blanc au Riesling, pommes de terre natures.
24,00€
Le Jambonneau grillée, sauce moutarde, salade croquante, frites maison.
24,00€
Nos desserts
La traditionnelle Dame Blanche ou Noire, crème fraîche et chocolat chaud.
9,00€
Le moelleux au chocolat, Glace Vanille.
9,00€
La crème brulée à la vanille.
8,00€
Le trio de sorbet.
9,00€
Le sabayon minute, glace vanille et ananas confit.
10,00€
Le colonel, sorbet citron, vodka.
11,00€
L'Irish coffee au Jameson.
Pour les P'tits Crètons (-12 ans)
Plat au choix :
16,00€
Steak, Volaille, Croquettes de fromage ( 2 pièces ), Poisson, Frites maison