Notre carte
Notre Menu Instant Gourmand
Nos incontournables
Formule menu - entrée, plat, dessert - 43,00€
Attention carte réduite durant ce week-end de Pâques à découvrir sur place
Nos entrées
Le Carpaccio "Rouge de Famenne", Mayonnaise à l'ail noir, roquette, tomates confites, tome du Gerny
15,50€
La croquette de fromage du Gerny, jambon d'Ardenne de chez Bouillon, salade croquante.
14,00€
Les noix de St Jacques snackées, risotto aux champignons, syphon beurre noisette citronné.
18,50€
Notre saumon fumé maison, salade, toast de pain de campagne, herbes fraîches
16,50€
Salade périgourdine, foie gras, gésiers confits, magret de canard fumé, noix et vinaigrette à l'échalote.
14,50€
Nos plats
Pavé de boeuf grillé "Rouge de Famenne", frites maison, salade, sauce au choix :
Béarnaise, Champignons, Poivre vert (+ 1,5€)
26,50€
Beurre Maître d'Hôtel
25,00€
La brochette de Boeuf “Rouge de Famenne” grillée, frites maison, salade, sauce au choix :
Béarnaise, Champignons, Poivre vert ( +1,5€)
26,50€
Beurre Maître d'Hôtel
25,00€
Américain minute, frites maison, salade
22,00€
Suprême de Coucou de Malines “Elevage des Beaux Chênes” basse t°, étuvé de choux vert, sauce légèrement moutardé.
24,00€
Le dos de skrei, écrasée de rattes, chicons caramélisés, crevettes grises, sauce hollandaise. ( +3€ en formule menu )
30,00€
Le Jambonneau grillée, sauce moutarde, salade croquante, frites maison.
24,00€
Nos desserts
La traditionnelle Dame Blanche ou Noire, crème fraîche et chocolat chaud.
9,00€
Le moelleux au chocolat, Glace Vanille.
9,00€
La crème brulée à la vanille.
8,00€
Le trio de sorbet.
9,00€
Le sabayon minute, glace vanille et fruits frais.
10,00€
Le colonel, sorbet citron, vodka.
11,00€
Pour les P'tits Crètons (-12 ans)
Plat au choix :
16,00€
Steak, Volaille, Croquettes de fromage ( 2 pièces ), Poisson, Frites maison