Notre carte

 

Nos incontournables

Formule menu - entrée, plat, dessert -  43,00€

Nos entrées

Le Carpaccio "Rouge de Famenne", Mayonnaise à l'ail noir, roquette, tomates confites, tome du Gerny
15,50€

La croquette de fromage du Gerny, jambon d'Ardenne de chez Bouillon, salade croquante.
14,00€

La soupe de poisson, rouget, scampi, moules, croûtons et aïoli maison.
17,50€

Les asperges blanches de Malines, saumon fumé maison, croûtons de pain de campagne et vinaigrette ciboulette.
17,50€

 

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Nos plats

Pavé de boeuf grillé "Rouge de Famenne", frites maison, salade, sauce au choix :


Roquefort, Champignons, Poivre vert (+ 1,5€)
26,50€


Beurre Maître d'Hôtel

25,00€

La brochette de Boeuf “Rouge de Famenne” grillée, frites maison, salade, sauce au choix :


Roquefort, Champignons, Poivre vert ( +1,5€)
26,50€


Beurre Maître d'Hôtel

25,00€

Américain minute, frites maison, salade
22,00€

Suprême de Coucou de Malines “Elevage des Beaux Chênes” basse t°, petits pois à la parisienne, échalote, carottes fanes, jus brun à l'estragon.
24,00€

Les solettes juste meunière, asperges vertes, purée de pomme de terre Annabelle. ( +5€ en formule menu )
30,50€

Le Jambonneau grillée, sauce moutarde, salade croquante, frites maison.
24,00€

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Nos desserts

La traditionnelle Dame Blanche ou Noire, crème fraîche et chocolat chaud.
9,00€

Le moelleux au chocolat, Glace Vanille.

9,00€

La crème brulée à la vanille.

8,00€

Le trio de sorbet.

9,00€

Le sabayon minute, glace vanille et fruits frais.

10,00€

Le colonel, sorbet citron, vodka.

11,00€

La coupe aux fraises, glace vanille, coulis de fraise et chantilly.

10,00€

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Pour les P'tits Crètons (-12 ans)

Plat au choix :
16,00€

Steak, Volaille, Croquettes de fromage ( 2 pièces ), Poisson, Frites maison